كشفت دراسة جديدة أن الأطفال الذين يقبلون على المشروبات السكرية قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بمشاكل في الذاكرة في وقت لاحق من حياتهم.
وأعطى باحثون أميركيون الفئران مشروباً سكرياً، وبعد ذلك، عندما أصبحت بالغة، أعطوها اختبارين للذاكرة لمقارنة أدائها.
ووجدوا أن منطقة الحُصين، وهي منطقة من الدماغ جزء لا يتجزأ من وظيفة الذاكرة، تعاني من ضعف لدى القوارض التي تتغذى بالصودا ما أدى إلى مشاكل في الذاكرة.
ويعتقد الباحثون أن المشروب يغير الميكروبيوم المعوي، وهذا بدوره يعدل الجينات في الحُصين التي تضعف الوظيفة.
وقالت الدكتورة إميلي نوبل، كبيرة الباحثين في الدراسة بجامعة جورجيا: “يبدو أن استهلاك السكر في الحياة المبكرة يضعف بشكل انتقائي التعلم والذاكرة في الحصين”.
وكشف تحليل ميكروبيوم الأمعاء في الفئران أيضاً أن استهلاك المشروبات المحلاة كان له تأثير ضار.
وكان لدى مستهلكي السكر مجموعات أكبر من نوعين معينين من بكتيريا الأمعاء :Parabacteroides distasonis وParabacteroides johnsonii.
وقاموا بحقن بكتيريا في الفئران التي لم تتناول مشروبات سكرية من قبل، ووجدوا أنها أصيبت أيضا بمشاكل في الذاكرة مرتبطة بالحصين.
ويعتقد الباحثون أن هذا دليل على أن الضعف الإدراكي من المشروبات الغازية ناتج عن تغيير المشروبات الميكروبيوم في الأمعاء.